Statystyki pokazują, że jeśli masz minimum 85 lat, ryzyko zachorowania na Alzheimera wrasta o 50 procent. Warto jednak zrobić wszystko, aby pielęgnować mózg zdecydowanie wcześniej. Twoje wybory żywności mogą być w tym względzie bardzo ważne. Oto 20 najważniejszych produktów, które powodują, że mózg będzie jak najdłużej zdrowy.
Dieta dla mózgu – najlepsze produkty
Bogata w polifenole, które są potężnymi przeciwutleniaczami chroniącymi mózg.
Zwiększa zdolność neuronów mózgowych, aby wykorzystywały energię, przy jednoczesnym ograniczaniu wytwarzania szkodliwych wolnych rodników. Zapewnia “dostawę” tłuszczów nasyconych – istotnego składnika odżywczego dla błon komórkowych mózgu.
3. Łosoś
Jest wspaniałym naturalnym źródłem kwasów omega-3, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia komórek mózgu. Pomaga również stymulować wzrost komórek mózgu w centrum pamięci.
4. Borówki
Posiada mnóstwo przeciwutleniaczy ochronnych dla mózgu. Borówki również przyczyniają się do zmniejszenia stanu zapalnego, który jest praktycznie przyczyną wszystkich chorób zwyrodnieniowych mózgu.
5. Kurkuma
Pomaga zmniejszyć stan zapalny. Ważną rolę kurkumy w funkcjonowaniu mózgu opisano w tekstach wedyjskich sprzed ponad 3000 lat.
6. Jaja
Są bogate w cholinę, związek chemiczny który jest prekursorem acetylocholiny, jednego z podstawowych neuroprzekaźników. Ponadto jaja zawierają cholesterol, ważny składnik błon komórkowych mózgu.
7. Mniszek lekarski, zielona jego część
Bogaty w specyficzny rodzaj błonnika, który pomaga w rozwoju mózgu.
Bogate w różne składniki odżywcze wspomagają pracę mózgu. Posiadają w swoim składzie witaminę E, kwasy omega-3, miedź, mangan oraz włókna.
9. Ćwiczenia
To “pokarm dla duszy”. Ćwiczenia aerobowe włączają geny, które stymulują komórki mózgowe.
10. Szparagi
Bogate w błonnik, wspierają mózg. W szparagach znajduje się mnóstwo składników odżywczych, przeciwzapalnych i kwas foliowy.
Zobacz też:
Najzdrowsze nasiona – sezam, słonecznik i siemię lniane
4 koktajle na wzmocnienie odporności
Produkty przeciwzapalne: co powinna zawierać dieta przeciwzapalna
11. Kimchi
Tradycyjne koreańskie fermentowane danie, które wypełnione jest zdrowymi bakteriami probiotycznymi. A mózg je uwielbia!
12. Jicama
Jeden z najlepszych źródeł prebiotycznego włókna. Jicama, znany również jako pochrzyn meksykański ma dużo witaminy B6, kwasu foliowego i witaminy E.
13. Jarmuż
Niskowęglowodanowe warzywo jest bogate w witaminy C, K i A, a także w potas i żelazo.
14. Brokuły
Pomagają w detoksykacji, zmniejszają zapalenia i kontrolują ilość szkodliwych wolnych rodników.
15. Awokado
Bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które chronią komórki mózgu. Wykazano, że olej z awokado pomaga utrzymać prawidłowy poziom ciśnienia krwi.
16. Czerwone wino
Bogate w polifenole, które mogą pobudzić ukrwienie mózgu.
17. Ciemna czekolada
Podobnie jak czerwone wino, także bogata w polifenole.
18. Szpinak
Bogaty w przeciwutleniacze chroniące mózg wraz z witaminą K, kwasem foliowym i luteiną.
19. Migdały
Jak tłuste ryby, migdały mają mnóstwo kwasów omega-3 i witaminę E, które chronią mózg.
20. Nasiona dyni
Są bogatym źródłem cynku, minerału, który odgrywa ważną rolę w pamięci i w ogólnym funkcjonowaniu mózgu.
One nie tylko są dobre dla naszego mózgu, ale rownież dla zdrowia:)