Trzeba jednak na nie uważać, bo choć garstka orzechów może uratować nas od podjadania przed obiadem, to większa ich ilość może jeszcze zwiększyć apetyt. I choć są naprawdę zdrowe, to ze słodkimi dodatkami nie są już takie doskonałe.
Spis treści
Orzechy na zdrowie: migdały, pistacje , orzechy nerkowe dla twojej diety
Wszystkie orzechy mają mniej więcej taką samą ilość kalorii. Różnią się tylko zawartością białka i tłuszczów. I tak w 30 gramach (160 kalorii) znajdują się 23 migdały (6 g białka, 14 g tłuszczu), 16 orzechów nerkowych (5 g białka, 13 g tłuszczu) i 29 pistacji (6 g białka, 13 g tłuszczu). Trzeba je jeść surowe lub prażone na sucho. Unikać pakowanych.
Orzechy na zdrowie: makadamia, pekan zawierają najwięcej tłuszczu
30 gram tych orzechów to 200 kalorii. Zawierają one najwięcej tłuszczu. I tak w 30 gramach jest 10-12 orzechów makadamia (2 g białka, 21 g tłuszczu) i 18-20 połówek pekan (3 g białka, 20 g tłuszczu). To są bardzo dobre orzechy, trzeba tylko na nie uważać jeśli jesteśmy na diecie.
Orzechy na zdrowie: orzechy włoskie na serce
Podczas gdy wszystkie orzechy zawierają zdrowe dla serca tłuszcze omega-3, to orzechy włoskie (14 połówek ma 185 kalorii, 4 g białka, 18 g tłuszczu) mają jeszcze duże ilości kwasu alfa linolowego. Mogą one pomóc w leczeniu arytmii serca. Są tak samo skuteczne jak oliwa z oliwek. Trzeba jednak jeść 8 sztuk dziennie.
Zobacz też:
Orzechy makadamia dla zdrowia skóry i włosów
Orzechy na lepszy matabolizm i nie tylko
Orzechy na zdrowie: orzeszki ziemne dla mózgu
Zawierają foliany, które są niezbędne do rozwoju mózgu i chronią go przed spadkiem zdolności poznawczych (orzeszki to doskonała przekąska dla wegetarian i matek w ciąży, które potrzebują kwasu foliowego). 30 gram orzeszków (28 sztuk) to 170 kalorii, 7 g białka i 14 g tłuszczu.
Orzechy na zdrowie: orzechy brazylijskie, pekan dobre dla mężczyzn
Orzechy brazylijskie zawierają selen – minerał który chroni przed rakiem prostaty. Trzeba je jeść jednak z umiarem, bo zbyt dużo selenu w diecie może być związane ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2. Dzienna porcja to 30 gram czyli 6 orzechów (190 kalorii, 4 g białka i 19 g tłuszczu). Orzechy pekan zaś posiadają roślinne sterole, które łagodzą objawy łagodnego przerostu gruczołu krokowego.
Orzechy na zdrowie: migdały na stany zapalne
Mają stosunkowo mało kalorii, a najwięcej wapnia. Czyni to więc je doskonałym produktem poprawiającym ogólny stan zdrowia. Zawierają jeszcze dodatkowo błonnik, witaminę E, przeciwutleniacze, które pomagają walczyć ze wszelkiego rodzaju stanami zapalnymi.