Czas przygotowania: 15 minut
Ilość osób: 4
Spis treści
Rabarbarowa sałatka z kurczakiem – składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 łyżka Przyprawy do pikantnego kurczaka np. Knorr
- 1 opakowanie Sosu sałatkowego czosnkowego np. Knorr
- 2 rabarbary
- 120 g mieszanki sałat
- 150 g pomidorków cherry
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki oleju do smażenia
Zobacz też:
Sałatka letnia ze smażonym serem Hauskyjza
Sałatka z pieczoną dynią, jarmużem i serem feta
Sałatka z awokado i truskawek z dodatkiem nasturcji
Rabarbarowa sałatka z kurczakiem – wykonanie:
- Mięso dopraw przyprawą do pikantnego kurczaka, a następnie podsmaż z każdej strony na gorącej patelni z olejem.
- Pokrój rabarbar na niewielkie części i wrzuć je na gorącą patelnię po smażeniu kurczaka. Kawałki rabarbaru podgrzewaj przez około minutę i przełóż do głębokiego naczynia.
- Umyj, osusz i porwij sałaty. Pomidorki cherry przekrój na pół. Całość połącz z rabarbarem. Przygotuj sos, mieszając wodę i oliwę z oliwek z zawartością opakowania Sosu sałatkowego czosnkowego.
- Gotowe piersi z kurczaka pokrój w paski i serwuj wraz z sałatką.