Sałatka ze szparagami smakuje zupełnie inaczej niż taka zwyczajna sałatka. Szparagi bowiem dodają jej delikatności.
Spis treści
Sałatka ze szparagami składniki:
– pęczek białych szparagów
– 1 opakowanie Orzechów włoskich np. HELIO
– owoc granatu
– roszponka
– ocet balsamiczny
– miód
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Zupa krem ze szparagów z ziarnami i orzechami
Pełnoziarnista tarta ze szparagami
Biała pizza ze szparagami i anchois
Sałatka ze szparagami przygotowanie:
Szparagi myjemy, obieramy od góry do dołu i odcinamy twarde końcówki, następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru, ok. 12- 15 minut.
Gotowe szparagi wykładamy na talerze, dodajemy Orzechy włoskie HELIO, roszponkę, pestki owocu granatu, następnie delikatnie mieszamy. Całość polewamy octem balsamicznym wymieszanym z odrobiną miodu.