Jak obniżyć poziom cukru: oto 5 skutecznych produktów spożywczych

Wiele osób zadaje sobie pytanie jak obniżyć poziom cukru. Okazuje się, że wcale nie jest to takie trudne. Jak się przekonacie, istnieje kilka bardzo smacznych produktów, które skutecznie radzą sobie z poziomem cukru we krwi. Te pokarmy zapewnią Ci energię, dostarczą organizmowi witamin, minerałów, błonnika, zdrowych tłuszczów, a nawet białka!

Cukier we krwi potrzebny jest aby kontrolować różne reakcje hormonalne, z których wszystkie przyczyniają się do tego jaka jest twoja energia, nastrój a nawet poziomu głodu. Prawidłowy poziom cukru we krwi jest również niezbędny do zapobiegania cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego i hipoglikemii.

Okazuje się, że produkty bogate w błonnik wspierają prawidłowy poziom cukru we krwi. Błonnik bowiem spowalnia uwalnianie cukru w ​​krwioobiegu, co pomaga utrzymać stały poziom insuliny. Zapobiega to wzrostom i spadkom poziomu cukru we krwi, które mogą powodować pokarmy bogate w rafinowane cukry czy żywność wysoko przetworzona.

Jak obniżyć poziom cukru: jedz warzywa z zielonymi liśćmi

Wszystkie liściaste warzywa takie jak: jarmuż, szpinak, rukola, rzepa, sałaty, ziele mniszka lekarskiego i wszelkie inne zielone, o których myślisz są twoimi sprzymierzeńcami. Jednak niektóre z nich są szczególnie bogate w magnez, który działa “super odżywczo”, kiedy znajduje się w organizmie. Bogate w magnez warzywa to: jarmuż, szpinak i boćwina. To one hamują wzrost cukru we krwi. Jak je jeść? Najlepiej dodawać je do zielonych smoothie i pic każdego dnia.

Jak obniżyć poziom cukru: postaw na nasiona

Nasiona takie jak chia, len, słonecznik, dynia, siemię i nasiona sezamu są dla ciebie. Są wspaniałym źródłem witamin, minerałów takich jak magnez, białko, a nawet żelazo. Nasiona chia mają 24 procent dziennego zapotrzebowania na magnez, podczas gdy żywność pochodzenia zwierzęcego ma niewiele ponad zero.

Chia, siemię i len są szczególnie bogate w błonnik, jest go 10-15 gramów w dwóch łyżkach stołowych. Wszystkie nasiona są również bogatym źródłem białka. Ich pełny profil odżywczy wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Staraj się dodać kilka łyżek tych nasion do posiłków przez cały dzień. Wypróbuj je w jakiejś pysznej owsiance, fajnym smoothie, zmieszaj z przekąską lub nawet wsyp je do zupy czy sałaty.

Zobacz też:

Odstaw cukier a twoje zdrowie się polepszy

Marskość wątroby – wszystko przez cukier

Gdy poziom cukru we krwi jest nieprawidłowy

Jak obniżyć poziom cukru: pij kakao

Uważa się, że ziarno kakao jest największym źródłem magnezu na świecie. To także fantastyczne źródło błonnika, żelaza, a nawet białka, które korzystnie wpływają na poziom cukru we krwi. Chociaż nie jest to najlepszy pomysł, aby pić kakao przez cały dzień, to dwa razy w tygodniu szklanka kakao będzie w sam raz.

Kakao jest także bogate w chrom, minerał, który dodatkowo obniża poziom cukru we krwi

Nie koniecznie kakao trzeba pić, możesz proszek dodać do smoothie, użyć do zrobienia batonów lub zmieszać także z dowolną owsianką na śniadanie.

Jak obniżyć poziom cukru: pomogą też migdały

Migdały są także kolejną potęgą magnezu, błonnika i białka, tuż obok nasion takich jak siemię, chia i len. Migdały zawierają najwięcej magnezu spośród orzechów. Są również bogate w chrom, a więc jeszcze bardziej pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Ile trzeba jeść? Wystarczy garstka migdałów dziennie. Możesz też zrobić masło migdałowe, które doskonale smakuje z krakersami.

Jak obniżyć poziom cukru: nie zapomnij o całych ziarnach

Owies, ryż, kiełki pszenicy, amarant, komosa ryżowa, ryż brązowy i dziki oraz proso są również doskonałym źródłem magnezu. Wszystkie mogą zostać zamienione na owsiankę na śniadanie lub wykorzystane w różnych przepisanych. Doskonale obniżają one poziom cukru we krwi.