Spis treści
Sakiewki z ciasta francuskiego – składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 duży brokuł
- 1 cebula
- Garść młodych liści buraka
- 4 plasterki szynki parmeńskiej
- 200 ml śmietanki do sosów
- 75 g Orzechów włoskich Chandler Bakalland
- Sól
- Kilka ziarenek kolorowego pieprzu
- Szczypta czerwonej papryki
Zobacz też:
Szakszuka z chrupiącymi ziarnami
Zielony omlet z orzechowym miksem
Sakiewki z ciasta francuskiego – przygotowanie
Ciasto francuskie wykładamy na blacie i kropimy na 4 równe części. Następnie formujemy z niego kwadratowe sakiewki. Gotowe sakiewki wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 5 minut.
Na patelni podsmażamy cebule z liśćmi buraka i brokułem. Na koniec dodajemy do wszystkich składników śmietankę. Gotową masę przekładamy do podpieczonych sakiewek. Całość przyprawiamy.
Na wierzch układamy szynkę parmeńską i brokuły. Posypujemy orzechami włoskimi i pieczemy w 120 stopniach przez ok. 10 – 15 minut.
Ocen: 2