Wielkanocne quiche

wielkanocne guicheWielkanocne guiche z pewnością zaskoczy gości. To bardzo modne danie jest pyszne i sycące. I jest bardzo podzielne. Najważniejsze, że szybko i łatwo się je robi.

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość osób: 7

Wielkanocne guiche – składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 7 jajek
  • 1 Rosół z kury Knorr
  • 150 ml śmietany
  • 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
  • 100 g sera pleśniowego typu blue
  • 1 biała cebula
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr

Zobacz też:

Jajka faszerowane na Wielkanoc

Pieczeń z indyczego uda na Wielkanoc

Wielkanocne guiche – wykonanie:

  1. Ugotuj dwa jajka na twardo, obierz i pokrój w plastry. Wyłóż formę do tarty pergaminem, a następnie nałóż płat ciasta. Nakłuj widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200˚C przez 6-8 minut.
  2. Ułóż szynkę na blasze do pieczenia i piecz aż będzie krucha. Następnie połam na mniejsze kawałeczki. Pokrój szczypior, a następnie pokrój w piórka cebulę i zeszklij ją na patelni z olejem.
  3. Do blendera wbij jajka, dodaj śmietanę, kostkę drobiową, pieprz i wszystko zmiksuj.
  4. Na wypieczone ciasto wyłóż pokruszony ser, szynkę oraz cebulę. Następnie zalej całość masą jajeczną i rozłóż plastry jajka. Dociskaj je palcami tak, aby zanurzyły się z pozostałymi składnikami. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180˚C na 12-15 minut. Posyp do dekoracji szczypiorkiem.
Wielkanocne quiche
5 (100%) 2 vote[s]

Nie ma jeszcze komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany