Gryka jest rośliną od tysięcy lat używaną w medycynie wschodniej. Służy do zwalczania nadciśnienia, słabego krążenia, alergii, żylaków, odmrożeń, dysfunkcji naczyń kapilarnych. Jest niezbędna do zwalczania objawów przedwczesnego starzenia się organizmu. Stanowi bogate źródło bioflawonoidów, enzymów i innych substancji o uznanym działaniu prozdrowotnym.
Grykę uprawiano już przed 4000 lat temu. Aktualnie największe uprawy tego zboża w Polsce znajdują się rejonie południowo-wschodnim. Gryka budzi coraz większe zainteresowanie na rynku światowym zdrowej funkcjonalnej żywności.
Spis treści
Gryka to naturalna witamina C
Z gryki kiełkującej ekstrahuje się lewoskrętną witaminę C o najwyższej biodostępności. Naturalna witamina C różni się od syntetycznej, gdyż jest zbudowana lewoskrętnie – tak jak wszystko co żywe i naturalne. Syntetyczna witamina C, kwas askorbinowy są związkami chemicznymi o budowie prawoskrętnej. Jako syntetyk trudniej się przyswajają i mogą powodować odkładanie złogów w nerkach.
Zobacz też:
Kasza jaglana i jej drogocenne właściwości odżywcze
Kasza – dobra dla mamy i jej malucha!
Gryka – zdrowotne właściwości
Witamina C uważana jest za jeden z najważniejszych składników naszej diety z uwagi na brak umiejętności ludzkiego organizmu do jej naturalnego wytwarzania. Odpowiedzialna jest za kilka fundamentalnych dla naszego organizmu funkcji:
– pobudzenie wzrostu komórek odpornościowych typu T i B odpowiedzialnych za zwalczanie infekcji w naszym organizmie.
– jest silnym przeciwutleniaczem neutralizującym wolne rodniki, które przy braku antyoksydantów prowadzą do zaburzeń funkcji metabolicznych komórek.
– stymuluje syntezę kolagenu odpowiedzialnego m.in. za prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych, ścięgien czy tkanki łącznej kości.
– uczestniczy w procesie przyswajania jonów żelaza w organizmie.
Cannabidiol, przeciwzapalny alkaloid w konopiach może hamować uwalnianie proteolitycznych mediatorów stanu zapalnego, które są odpowiedzialne za stopniowe osłabianie ścian naczyń krwionośnych. Dlatego przyjmowanie
CBD w oleju konopnym np: https://konopiafarmacja.pl/produkty-konopne/95-olej-cbd-5-essenz-15-ml.html może przyczynić się do ochrony zdrowia osoby narażonej na powstanie tętniaka, a także wspomóc całą terapię.