Składniki dla 4 osób:
1 kubek sera ricotta
1 kubek zwykłego jogurtu greckiego
56 gram serka typu bieluch
2 łyżki miodu
Skórka z 1 pomarańczy
¾ kubka nasion z granatu
½ kubka orzechów pistacjowych
WIĘCEJ: Jak obrać granat (wideo)
Przygotowanie:
1. Wrzuć do miski ricottę, grecki jogurt, ser, miód i skórkę z pomarańczy. Blenderem zmiksuj na gładką masę.
2. Przygotuj 4 wysokie kielichy. Na dnie każdego umieść po 1 łyżce nasion granatu. Na nie nałóż 4 łyżki serowej masy, a następnie po łyżce nasion granatu i pistacji.
3. Na koniec nałóż jeszcze łyżkę masy serowej i posyp nasionami oraz orzeszkami. Schłodź.
Jedna porcja to: 280 cal, 28 g węglowodanów, 4 g błonnika, 19 g cukru, 12 g tłuszczu 3,5 g
źródło: www.prevention.com