Czas przygotowania: 30 minut
Ilość osób: 4
Spis treści
Łosoś z grilla składniki:
- 4 dzwonka z łososia
- 2 łyżki Sos Hellmann’s Chilli
- 1 łyżka Delikatu przyprawy uniwersalnej Knorr – 1 łyżka
- 1 mango
- 1 granat
- pęczek świeżej kolendry
- skórka otarta z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Grillowana kiełbasa z plastrami sera i cukinią
Bakłażan z grilla z bakaliową nutą
Łosoś z grilla sposób przygotowania:
Porcje łososia skrop oliwą, posyp skórką z cytryny i oprósz przyprawą oraz pieprzem Knorr. Tak przygotowane dzwonka odłóż na 10 minut w chłodne miejsce.
W tym czasie pokrój mango w niedużą kostkę, dodaj owoce granatu oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Dodaj również sos Hellmann’s Chilli, aby uzyskać pikantny, pomidorowy smak salsy, oliwę (2 łyżki), pokrojoną drobno kolendrę i sok z cytryny. Salsę wymieszaj i przełóż do czystej miseczki.
Rybę przełóż na rozgrzany grill i opiekaj po 5 minut z każdej strony. Gotową rybę podawaj z owocową salsą i chrupiącym pieczywem.