Brownie z malinami z polewą z dodatkiem herbaty

brownieBrownie wegetariańskie i bezglutenowe? Oczywiście! Fasolowe z malinami i polewą z dodatkiem herbaty. Pyszne!

Brownie składniki:

Ciasto:

  • puszka czerwonej fasoli
  • 2 jajka
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 4 łyżki gorzkiego kakao
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka oleju kokosowego

Dekoracja:

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 150 gram świeżych malin
  • 3 łyżki liściastej Ahmad Tea London Pure Green

Sos malinowy:

  • 150 g świeżych malin
  • 1 łyżeczka cytryny
  • 1 łyżka cukru pudru

INNE: Blok czekoladowy z ciasteczkami

Brownie sposób przygotowania:

  1. Dobrze opłucz i odsącz fasolę
  2. Wszystkie składniki wrzuć do miski
  3. Zblenduj je na gładką masę (czynność powinna zająć ok. 5 minut… by nikt nie domyślił się później, że je ciasto z fasoli J )
  4. Przelej masę do formy
  5. Ciasto piecz w 180 stopniach przez 45 minut
  6. Odstaw do przestygnięcia

Dekoracja:

  1. Zblenduj liście zielonej herbaty
  2. Roztop tabliczkę gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej
  3. Do płynnej formy dodaj rozdrobnione liście herbaty
  4. Polewę rozprowadź po wierzchu ciasta i udekoruj je świeżymi malinami – jedna przy drugiej

Sos malinowy:

  1. Do miski wsyp cukier puder, dodaj sok z cytryny oraz maliny
  2. Zblenduj wszystko na gładką masę
Oceń:

Nie ma jeszcze komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany