Sos do grilla z serka topionego

Sos do grilla jest bardzo ważny. Od niego zależy smak grillowanych potraw. Proponujemy duńską remuladę. Jest wyśmienita. Duńska remulada to gęsty i aromatyczny duński sos łączy w sobie wszystko to, co najlepsze do pieczonych, zapiekanych, smażonych, a także grillowanych dań.

Sos do grilla – składniki:

• 200 g serka topionego kremowego MSM Mońki
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy (np. francuskiej)
• 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
• 2 łyżki marynowanych kaparów
• 1 ząbek czosnku
• 1 mały pęczek szczypiorku
• 5-6 gałązek natki pietruszki
• 1 płaska łyżeczka curry
• ¼ łyżeczki kurkumy
• płatki chili i ostra papryka do smaku

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Wrap z kurczakiem z grilla

Grzanki z grillowaną gruszką

Szaszłyki z krewetek z grillowanym czosnkiem

Sos do grilla – wykonanie:

Do serka topionego dodać majonez, śmietanę i musztardę. Dodać również drobno posiekane kapary, czosnek, szczypior i natkę pietruszki. Doprawić do smaku przyprawami i dokładnie wymieszać.