Wrap z kurczakiem z grilla

Wrap to super pomysł na obiad do pracy. Łatwo go pogrzać i jest sycący. Proponujemy Wrap z kurczakiem z grilla

Wrap składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 opakowanie Przyprawy do kurczaka z grilla Knorr
• 4 tortille pełnoziarniste
• 1 cykoria
• 2 garście rukoli
• 2 figi
• 1 awokado
• 30 g sera pleśniowego, np. gorgonzola
• 1 pęczek świeżej kolendry
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Wrap sos:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka sosu sambal oelek
• 2 ząbki czosnku

Wrap przygotowanie:

Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przyprawę Knorr wymieszaj z oliwą, a następnie taką aromatyczną marynatą natrzyj mięso.

Piersi usmaż na ruszcie rozgrzanego grilla z obu stron – po 5-6 minut. Usmażone mięso wystudź i pokrój w cienkie plastry.

Awokado obierz i pokrój w plastry, podobnie jak figi. Ser pokrusz, cykorię pokrój w cienkie paski. W misce połącz rukolę, cykorię oraz drobno pokrojoną kolendrę.

INNE: Grillowana tortilla

W miseczce połącz wszystkie składniki sosu i wymieszaj. Na blacie rozłóż tortille i posmaruj je sosem.

Na tortillę nałóż rukolę z cykorią, plastry awokado, figi oraz pokruszony ser i mięso. Wszystko razem zawiń. Placki ułóż na rozgrzanym grillu – opiekaj kilka minut z obu stron, uważając, aby się nie przypaliły. Gotowe podawaj z ulubionym dipem.