Tarta z owocami

Tarta to ciasto które coraz częściej gości w naszych domach. My proponujemy tartę z owocami. Możesz wykorzystać do niej owoce które lubisz.

Tarta składniki na ciasto:

250g mąki
150g twardego masła
2 żółtka
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli

Tarta składniki na krem waniliowy:

opakowanie budyniu śmietankowego
1 ½ szklanki śmietany 12%
2 łyżki masła
2 łyżki cukru

WIĘCEJ: Tarta ze śliwkami kalifornijskimi i malinami

Tarta składniki na wierzch tarty:

ananas z puszki (np. marki Sandra)
brzoskwinie z puszki (np. marki Sandra)
gruszki z puszki (np. marki Sandra)

Tarta przygotowanie:

Twarde masło ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie dodajemy do niego mąkę, cukier, żółtka i trochę zimnej wody. W szybkim tempie zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i dobrze schładzamy. Następnie rozwałkowujemy ciasto i wylepiamy nim dno i boki formy. Wstawiamy tarte do piekarnika na 180 stopni i pieczemy od 15 do 20 minut. W tym czasie gotujemy budyń, dodając do niego cukier i śmietanę. Następnie mieszamy go i powoli dodajemy masło. Powstały krem rozsmarowujemy na wystudzonej tarcie i zatapiamy w nim kawałki ananasa, gruszki i brzoskwini.