Coraz więcej pojawia się jabłek. Warto pomyśleć o przetworach. Polecamy prażone jabłka z cynamonem.
Spis treści
Prażone jabłka składniki:
1000 g jabłek (najlepiej Renet)
250 ml tłoczonego soku jabłkowego
2 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie Cukru żelującego ze stewią dr. Oetkera
INNE: Bakaliowa konfitura jabłkowa
Prażone jabłka przygotowanie:
Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda. Odmierz kilogram i pokrój je w cieniutkie plastry (najlepiej przy pomocy malaksera). Sok przelej do ganka, wymieszaj z cukrem żelującym i cynamonem, zagotuj. Do gotującego się soku dodaj plasterki jabłek. Gotuj około 3 minut, usuń pianę i przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Zamknij szczelnie i odstaw do góry dnem na około pół godziny.
Pychotka:)