Gulasz to bardzo popularne, jednogarnkowe danie. Warto wykorzystać do niego warzywa a szczególnie fasolkę szparagową. Będzie pyszny i sycący.
Spis treści
Gulasz składniki:
• 500 g wołowiny gulaszowej
• Knorr Naturalnie smaczne – Gulasz
• Cebula
• Czerwona papryka
• Zielona papryka
• 2 marchewki
• 250 g fasolki szparagowej
• 1 łyżka natki pietruszki
• 3 łyżki oleju rzepakowego
INNE: Makaron z sosem pomidorowym i cukinią
Gulasz przygotowanie:
1. Pokrój składniki: mięso i cebulę w kostkę, papryki – z wykrojonymi gniazdami nasiennymi – na kawałki, obrane marchewki w plastry, fasolkę – z odciętymi końcówkami – na połówki.
2. Podsmaż mięso na łyżce rozgrzanego oleju. Kiedy zmieni barwę na brązową – odłóż je na talerz.
3. Na 2 łyżkach oleju smaż warzywa na średnim ogniu przez ok. 5 minut. Pamiętaj o ich starannym mieszaniu. Następnie wymieszaj 300 ml wody z Knorr naturalnie smaczne – Gulasz, które zapewni ładną barwę i dobry smak gotowej potrawy.
4. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień, dodaj mięso i duś całość pod przykryciem przez ok. 45 minut – do momentu zmiękczenia mięsa. Jeśli zaistnieje taka potrzeba, dolej dodatkową ilość wody.
5. Gotowe danie podawaj na gorąco, udekorowane natką pietruszki.