Konfitura z dyni

konfitura z dyniKonfitura z dyni to doskonały pomysł na kanapkę. Warto ją zrobić teraz, kiedy dynia jest dostępna w sklepach. Zobacz, to prosty przepis, za to konfitura wspaniała!

Konfitura z dyni: składniki

  • 1kg oczyszczonej dyni
  • 200ml wody
  • 300g cukru
  • 3 duże pomarańcze
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru np. marki Kamis
  • 1 łyżeczka cynamonu np. marki Kamis

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Konfitura z cebuli i złotych owoców

Sałatka szpinakowa z boczkiem

Krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu

Konfitura z dyni: przygotowanie

Pokrojoną w kostkę dynię podlej wodą i duś na wolnym ogniu przez około 30 minut. Dodaj cukier, cząstki pomarańczy, imbir oraz cynamon. Gotuj wszystko do momentu, aż konfitura zacznie gęstnieć. Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków. Zakręć je, odstaw do wystudzenia do góry dnem i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Dobra rada: Podczas gotowania dyni sprawdzaj jej gęstość, wykładając łyżeczkę konfitury na talerz. Dynia w konfiturze powinna być szklista i miękka, ale nie może się rozpadać. Jej konsystencja jest wtedy idealna.

Oceń:

Nie ma jeszcze komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany