Sałatka Cezar jest popularną sałatką w Ameryce. Można do niej dodać pestki dyni. Będzie idealnym daniem do pracy.
Spis treści
Sałatka składniki:
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki masła
• 1 bagietka
• 1 sałata lodowa
• 40 g żółtego sera
• 100 g pestek dyni np. Bakalland
• sól
• pieprz
WIĘCEJ: Sałatka z awokado i świeżego szpinaku
Sałatka sos:
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
Sałatka przygotowanie:
Filet z kurczaka myjemy, kroimy w cienkie paski. Smażymy go na patelni, aż uzyska rumiany kolor. W trakcie smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy na nie pokrojona w kostkę bagietkę, smażymy na złocisty kolor, na małym ogniu. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do miski, dodajemy pokrojoną sałatę lodową, pestki dyni, żółty ser pokrojony w większą kostkę. Żeby przygotować sos, do mniejszego naczynia wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy musztardę wyciśnięty czosnek, sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Gotową sałatkę polewamy sosem.
Moja ulubiona:)))))