Makaron z warzywami i z suszoną żurawiną

makaron z warzywamiMakaron z warzywami wcale nie musi być nudny. Te z zielonym sosem i żurawina jest przepyszny. Spróbuj!

Makaron z warzywami – składniki:

  • 1 opakowanie pełnoziarnistego makaronu
  • 200 g szpinaku baby
  • 100 g Żurawiny całe owoce Bakalland
  • 300 g groszku cukrowego
  • 1 świeży ogórek
  • 1 awokado
  • 1 cytryna
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • Sól i pieprz do smaku

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Wegetariański ramen z migdałami

PLACKI Z SEREM, CUKINIĄ, CYTRYNĄ I TZATZIKAMI

Makaron z warzywami – przygotowanie:

Makaron gotujemy al’dente. Na patelni podsmażamy delikatnie groszek cukrowy z czosnkiem i odrobiną soku z cytryny. Na koniec dodajemy liście szpinaku. Podsmażamy przez chwilę, tak aby szpinak nie stracił swojego koloru. Do gotowego sosu dodajemy pokrojonego w plasterki ogórka, awokado i żurawinę. Wszystko doprawiamy solą i pierzem do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem.

Nie ma jeszcze komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany

*