Lecznicze jedzenie: ocet, olej i kurkuma na zdrowie

Lecznicze jedzenie istnieje naprawdę. I nie trzeba robić specjalnych zakupów bo prawie wszystko mamy w domu pod ręką. Trzeba tylko z tego korzystać. Bo to z czego i jak przyrządzamy nasze posiłki ma kolosalny wpływa na nasze zdrowie i urodę.

Oto produkty, bez których nasza kuchnia nigdy nie będzie zdrowa:

Lecznicze jedzenie: ocet jabłkowy

Wybieraj ocet jabłkowy nierafinowany. Pomaga lepiej trawić nasze jedzenie, w walce ze zgagą i absorbowaniu wapnia. Kochamy go w sosach sałatkowych i dipach.

Lecznicze jedzenie: olej kokosowy

Doskonały do smażenia, pieczenia. Można go dodawać do koktajli i słodyczy. Sprawia, że posiłek jest sycący i umożliwia wchłanianie witam rozpuszczalnych w tłuszczach. Olej kokosowy jest również łatwo wchłanialny przez skórę. Jest więc bardzo dobry w pielęgnacji naszej urody, ma zbawienny wpływ na nasze włosy, paznokcie oraz cerę.

Lecznicze jedzenie: klarowane masło

Uwielbiamy na nim smażyć, dodawać do gulaszy. Ma mnóstwo przeciwutleniaczy, a wiec wzmacnia nasz układ odpornościowy.

Lecznicze jedzenie: fasola mung

Fasola Mung w sałatce to podstawa każdej dla nas kolacji. Wystarczy ją namoczyć oraz gotować z imbirem, czosnkiem, cebulą, a następnie dodać do bulionu, aby wyszło pyszne i zdrowe danie, które poprawi nasz układ odpornościowy.

Lecznicze jedzenie: sól

Normalna sól kuchenna jest wysoce przetworzona. Najlepiej używać soli morskiej, która w swoim składzie ma mnóstwo minerałów i pierwiastków śladowych. Doskonała jest sól himalajska, która zawiera te same 84 minerały i pierwiastki śladowe, które znajdują się w naszym organizmie. Możemy ją również użyć do płukania gardła.

Zobacz też:

Gryka na nadciśnienie, żylaki i odporność

Grypa – co jeść aby szybciej wyzdrowieć

Gruszka – idealna na żołądek, nerki i przeziębienie

Lecznicze jedzenie: wodorosty

Suszone wodorosty to źródło jodu, żelaza, magnezu, wapnia. Mają prawie wszystkie składniki odżywcze znajdujące się w ludzkiej krwi. Możemy je dodawać do kasz, makaronów, zup i sałatek.

Lecznicze jedzenie: spirulina

To sproszkowane algi morskie. Zawierają chlorofil, witaminy i minerały. Nie pachnie najlepiej, ale można dodawać ją nie tylko do wody, ale i soków oraz koktajli. Nie tylko pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn, ale i wspomaga przemiany metaboliczne i procesy trawienne.

Lecznicze jedzenie: tahini

Tahini to pasma z nasion sezamu. Dodawana jest do wielu potraw. Niezastąpiona w kuchni arabskiej.

Lecznicze jedzenie: tamari

To tradycyjny japoński sos z fermentowanych ziaem soi. Podobny w kolorze i smaku o sosu sojowego, ale jest bezglutenowy (może być stosowany w diecie bezglutenowej). Dodaje się go do zup, sosów i gulaszu.

Lecznicze jedzenie: kurkuma

Kurkuma ma bardzo silne właściwości lecznicze. Przede wszystkim oczyszcza organizm i działa przeciwzapalnie. Powszechnie dostępny w postaci proszku, dodaje się go do zup, soków, koktajli i gulaszu oraz kasz.