Spis treści
Zdrowe koktajle: owocowy koktajl z mlekiem z orzechów nerkowca
Składniki:
- 2 banany
- 250 g jeżyn
- 75 g Orzechów Nerkowca Bakalland
- 4 szklanki wody
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- Kilka listków mięty
Przygotowanie:
Przygotowując domowe mleko z nerkowców, orzechy przekładamy do naczynia blendera i zalewamy wodą. Miksujemy bardzo dokładnie, aż uzyskamy kremową konsystencję. Owoce myjemy, banany obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do mleka, dosładzamy odrobiną syropu klonowego i ponownie blendujemy. Koktajle podajemy z listkiem mięty.
Zdrowe koktajle: mrożone latte z migdałami
Składniki:
- 150 ml schłodzonego mleka
- Kilka kostek lodu
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 100 ml gorącej wody
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
- 100 g Migdałów Bakalland
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
Przygotowanie:
Kawę zaparzamy w 100 ml wody i zostawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy w niewielkim garnku tak, by powstała bita śmietana. Mleko, wystudzoną kawę, migdały i cukier trzcinowy blendujemy i przelewamy do wysokiej szklanki. Dodajemy kostki lodu, dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy pokruszonymi migdałami.
Zdrowe koktajle: zielony koktajl pistacjowy
Składniki:
- 2 kiwi
- 1 awokado
- 20 g liści szpinaku
- 70 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland
- 200 ml wody
- Łyżka miodu
- Kilka listków mięty
Przygotowanie:
Kiwi obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę i łyżką wydrążamy miąższ z każdej połówki. Pistacje wyjmujemy z łupinek. Wszystkie składniki przekładamy do pojemnika blendera, dodajemy wodę i łyżkę miodu. Blendujemy na gładki koktajl. Podajemy z miętą i posiekanymi pistacjami.