Zapiekanka z ziemniakami i brukselką

Zapiekanka z ziemniakami to bardzo popularne danie. I co najważniejsze nie trudne do zrobienia. My proponujemy wzbogacić ja o brukselkę. Jest pyszna!

Zapiekanka z ziemniakami: składniki

• brukselka – 300 gramów
• ziemniaki – 500 gramów
• Fix Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr – 1 sztuka
• średnia cebula – 1 sztuka
• ząbek czosnku – 1 sztuka
• kiełbasa np. śląska – 500 gramów
• śmietana 18% – 200 mililitrów
• Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny – 4 łyżki
• gałązka tymianku – 1 sztuka
• tarty parmezan lub inny ser – 50 gramów

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Spaghetti z cukinii z sosem pesto z natki pietruszki

Lasagne z kurczakiem i pesto

Zapiekanka z ziemniakami: przygotowanie

1. Brukselkę obierz z zewnętrznych liści, nadetnij na krzyż od strony głąba. Gotuj około 5 minut w osolonym wrzątku. Odcedź i przelej zimną wodą. Brukselkę przetnij na pół, wytnij głąb, a następnie rozdziel od siebie wszystkie liście kapusty.
2. Obraną cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na patelni na rozgrzanej Ramie. Dodaj pokrojone na pół plastry kiełbasy, smaż chwilę, po czym dodaj posiekany czosnek, tymianek i ziemniaki pokrojone w cienkie plastry. Smaż około 2-3 minut cały czas mieszając.
3. Po tym czasie ziemniaki zalej śmietaną wymieszaną z Knorr Naturalnie smaczne, dodaj liście brukselki i dokładnie wymieszaj. Produkt nada zapiekance ziołowy smak oraz sprawi, że wszystkie składniki połączą się ze sobą.
4. Ziemniaki przełóż do żaroodpornego naczynia, posyp po wierzchu tartym serem. Całość zwiń w folię aluminiowa i wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 35 minut. Po tym czasie usuń folie i dopiecz zapiekankę jeszcze około 8 minut – do momentu zarumienienia się sera.