Szaszłyki to bardzo popularne danie szczególnie na grill. My zachęcamy do zrobienia z boczkiem i śliwką. Są przepyszne!
Spis treści
Szaszłyki składniki:
- 12 podudzi z kurczaka bez kości
- Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr
- 100 g boczku wędzonego w kawałku
- 100 g suszonych śliwek
- papryka zielona
- 2 cebule czerwone
- 50 ml brandy
- 30 ml oliwy z oliwek
- drewniane patyki do szaszłyków
INNE: Bakłażan z grilla z bakaliową nutą
Szaszłyki sposób przygotowania:
• Podudzia pokrój w dość dużą kostkę – 3×3 cm. Boczek, cebulę i paprykę pokrój w podobnej wielkości kostkę, śliwki (w całości) zalej brandy i odstaw na 15 minut.
• W misce wymieszaj przyprawę Knorr z oliwą dla smaku. Pokrojone mięso oraz boczek przełóż do miski i wymieszaj z przyprawą. Odstaw również na 15 minut.
• Po tym czasie wszystkie składniki nabijaj na przemian na drewniane patyki.
• Tak przygotowane szaszłyki z kurczaka z boczkiem ułóż na ruszcie rozgrzanego grilla i piecz przez 10-15 minut obracając je co 2-3 minuty. Gotowe podawaj z ulubioną sałatą i grzankami lub pieczonymi na grillu ziemniaczkami ziołowymi.