Chcesz schudnąć szybciej? Jedz gorzką czekoladę. To prawda. Ten pyszny batonik jest pełen zdrowych przeciwutleniaczy.
Teraz staje się mocną bronią w odchudzaniu, zgodnie z ustaleniami opublikowanego w zeszłym tygodniu w International Archives of Medicine.
Ciemna czekolada jest doskonała dla zdrowia dzięki temu, że jest bogata w związki roślinne o nazwie flawonoidy, potężnych antyoksydantów obniżających poziom złego cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Zwiększa również poziom serotoniny i endorfin w mózgu. Ale do tej pory nikt nie testował czekoladowych koktajli, jak wpływaj na utratę masy ciała u ludzi. (W jednym z badań na myszach, gdy gryzonie dostawały jedzenie o wysokiej zawartości kakao były one w stanie utrzymać smukłą sylwetkę.)
WIĘCEJ: Termogeniki – zobacz co przyspieszy odchudzanie
Aby zbadać rolę, jaką może odgrywać gorzka czekolada w ludzkiej diecie, naukowcy z Instytutu w Meinz, w Niemczech, podzielili uczestników na trzy grupy. Trzy tygodnie później, grupa nisko-węglowodanowa zrzuciła więcej kilogramów w porównaniu do grupy kontrolnej, ale grupa która w menu miała ciemną czekoladę zrzuciła o 10% więcej niż ci z dietą o niskiej zawartości węglowodanów.
“Byłem zaskoczony, że czekoladowa grupa straciła na wadze najwięcej,” mówi autor badania Johannes Bohannon, dyrektor naukowy Instytutu. “Byłem zdumiony widząc, że waga spada o 10% więcej tylko dlatego, że jedli oni czekoladę każdego dnia.”
Czekoladowi zjadacze kontynuowali także odchudzanie w następnych tygodniach, ale nie jedząc już tego słodkiego przysmaku. Okazało się, że wrócili do poprzedniej wagi. Grupa czekoladowa nie tylko zrzuciła więcej kilogramów, ale lepiej spała i miała obniżony poziom cholesterolu we krwi.
Nie jest dokładnie jasne, jak działa czekoladowe odchudzanie. “Kakao zawiera wiele aktywnych biologicznie związków, które mogą pobudzać metabolizm” – mówi Bohannon. “Wiadomo, że kakao ma silny wpływ na mózg wielu ludzi, więc to może być związane z subtelną interakcją między ciałem i umysłem.” Dalsze eksperymenty wyjaśnią tą kwestię.
WIĘCEJ: Trzy nowe sposoby, aby zwiększyć siłę woli w odchudzaniu
źródło: www.prevention.com
Od dzisiaj jem!