Spis treści
Sałatka tabbouleh – składniki:
- 100 g ugotowanej kaszy pęczak
- 2 ogórki gruntowe
- 2 pomidory
- pęczek świeżej natki pietruszki
- pęczek świeżej mięty
- pestki z granatu
- 2 mandarynki
- 1 mała cebula
- 250 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland
- sok z 1 limonki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- świeżo zmielony pieprz
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Kolorowa sałatka z kulkami mozzarelli i prażonymi ziarnami
Sałatka tabbouleh – przygotowanie
Warzywa i owoce (pomidory, ogórki, cebulę, mandarynki) kroimy w drobną kostkę, pietruszkę i miętę siekamy, rozdrabniamy pistacje. Całość łączymy z kaszą i pestkami granatu. Polewamy oliwą i sokiem z limonki. Doprawiamy pieprzem.
Ocen: 2