Faworki róże – dlaczego nimi nie zakończyć karnawału. Ten przepis jest bardzo prosty a efekt wyśmienity. Smakują również wybornie.

Faworki ciasto:

• 50g Cukru pudru np. DIAMANT
• 340g mąki pszennej
• 4 duże żółtka
• ½ łyżeczki soli
• 180g kwaśnej śmietany

Polewa:

• 100g Cukru do polew np. DIAMANT
• 10ml soku malinowego

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Pączki z konfiturą z suszonej żurawiny i skórką pomarańczową

Pączki ze śnieżnobiałą polewą

Faworki przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto i dokładnie wyrobić. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i krążkami o różnych wielkościach wycinać po 3 kółka, każde ponacinać z boku 3,4 razy. Nałożyć kółka jedno na drugie, zaczynając od największego, docisnąć pośrodku. Smażyć w głębokim tłuszczu, dobrze rozgrzanym, z obu stron.

Odsączyć na papierowym ręczniku. Przygotować polewę gęstą, kolorową polewę – cukier do polew połączyć z sokiem malinowym. Polewę przełożyć do papierowego rękawa. Ozdobić środki i brzegi róż. Róże dodatkowo oprószyć można cukrem pudrem.