Dobre bakterie umierają z powodu stosowania antybiotyków oraz naszego uzależnienia od fast-foodów, węglowodanów prostych i tłuszczów nasyconych.
W naszym organizmie znajduje się 100 bilionów bakterii, większość z nich to tzw. „dobre” bakterie
Coraz więcej ludzi zaczyna rozumieć rolę jaką odgrywają bakterie, które znajdują się w jelicie. Są ważnym narzędziem w walce z przewlekłą chorobą. Ale czy wiesz, że prebiotyki mogą być równie istotne dla utrzymania zdrowej mikroflory?
Spis treści
Prebiotyki – dlaczego są takie ważne?
Prebiotyków nie należy mylić z probiotykami (dobrymi bakteriami). Probiotyki pomagają utrzymać zdrowy układ pokarmowy i zapobiegają chorobom jelit. Prebiotyki są to związki, które pomagają probiotykom rosnąć i rozwijać się, a one z kolei utrzymują jelita w zdrowiu.
Korzyści ze stosowania pro i prebiotyków
- Ułatwiają proces trawienia
- Zwiększają wchłanianie witamin i minerałów
- Przy kuracjach antybiotykowych chronią naszą mikroflorę jelitową
- Wpływają na układ immunologiczny zwiększając odporność na zakażenia
- Niektóre szczepy działają przeciwalergicznie i przeciwnowotworowo
- Obniżają poziom cholesterolu
- Łagodzą objawy nietolerancji laktozy
- Mają zdolność syntetyzowania niektórych witamin z grupy B, Wit. K, kwasu foliowego
Produkty pełne prebiotyków
Należy więc jeść pokarmy bogate w prebiotyki. Nie martw się – nie musisz szukać tych produktów. Oto krótka lista prebiotycznej żywności, którą można od zaraz włączyć do codziennej diety:
Korzeń cykorii
Zielone warzywa liściaste
Warzywa takie jak czosnek, cebula, por, szczypiorek i szalotki
Pełnoziarniste zboża i pieczywo
Kiełki pszenicy, ziarna pszenicy
Groszek
Soja
Skórki ziemniaka
Ocet jabłkowy (organiczne)
Zobacz też:
Orzechy i nasiona dla zdrowia. Które są najzdrowsze?
Odporność organizmu wzmocni oregano, kurkuma i pieprz cayenne
Pikantne jedzenie zwiększy metabolizm i ochroni przed rakiem
Inulina – szczególny prebiotyk
Inulina to naturalny prebiotyk, który występuje w warzywach i owocach m.in. w cykorii. Wspiera on namnażanie korzystnej mikroflory w jelicie. Poprawia więc prace całego układu pokarmowego. Nie tylko reguluje trawienie, ale również walczy z zaparciami. Zapobiega rakowi okrężnicy. Może pomóc w leczeniu zapalenia jelit np. wrzodziejącym zapaleniu jelit czy w chorobie Crohna.
Ale to nie jedyne korzystne działanie. Inulina pomaga również w utracie wagi. Zmniejsza bowiem apetyt. Obniża też poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą. Ma doskonały wpływ na pracę naszego serca. Zmniejsza bowiem poziom złego cholesterolu i trójglicerydów. Zwiększa też wchłanianie wapnia i magnezu oraz poprawia mineralizację kości.
Gdzie znajdziesz inulinę
