Przed nami jesień, pora pomyśleć o przepisach, które sprawdzą się w coraz bardziej wymagające dni. Ma być nie tylko smacznie, ale i nadal bez szkody dla figury i samopoczucia.
Jak to zrobić? Zaprosić do swojego jadłospisu awokado! Jeśli nie wiecie, jak się za nie zabrać, przedstawiamy kilka inspiracji.
• Guacamole
Jedno z bardziej znanych dań z awokado w roli głównej. Podstawą jest obrany ze skórki i pozbawiony pestki owoc. Do tego sok z limonki, trochę czosnku i przyprawy. Resztę dodatków możemy dobrać wedle upodobania – popularne są świeża papryka, pomidor, kiełki, a nawet śmietanka – może być sojowa. Lubicie ostre potrawy? Dodajcie trochę chili.
• Puree
To z ziemniaków jest wam pewnie dobrze znane. Jeśli znudził wam się jego smak, możecie wzbogacić je dodając zmiksowane awokado. Całość wymieszajcie z oliwą. Przygotowanie tego pysznego dania nie wymaga od was prawie żadnego wysiłku!
• Na słodko
Awokado doskonale komponuje się nie tylko z papryką, ale też z czekoladą. Możecie dodać je do popularnych muffinek. By przygotować sycący krem, którym udekorujecie babeczki, wystarczy zmiksować awokado na gęstą masę i dodać do niego cukier puder.
• Koktajl
Awokado jest nie tylko pożywne, ale i orzeźwiające. Mało tego – koktajl z jego dodatkiem może pomóc w odchudzaniu. Dodajcie do niego otręby, siemię lniane i lekki jogurt. Macie ochotę na coś słodkiego? Zmiksujcie awokado z bananem i dodajcie do niego np. kiwi czy pomarańczę. Pycha!