Pizza z boczkiem i cebulą

Pizza, każdy ją lubi. Idealnie smakuje ta na drożdżowym cieście. Taką pizzą najedzą się wszyscy bo jest bardzo syta.

Pizza – składniki na ciasto:

• 400g mąki
• 1 opakowanie drożdży np. CYKORIA
• 50ml oliwy z oliwek
• 1łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• Ok. 250ml ciepłej wody

WIĘCEJ: Pizza z mozzarellą i rukolą

Pizza – dodatkowe składniki:

• Min. 2 łyżki przyprawy do pizzy np. CYKORIA
• 200dag tartej mozzarelli lub innego sera
• 200ml sosu pomidorowego
• 150g boczku, pokrojonego w cienkie paski
• 1 duża cebula pokrojona w pół talarki
• 4 garście roszponki

Pizza przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą, zagniatamy a następnie przekładamy do miseczki, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia. Kiedy ciasto jest gotowe, dzielimy je na 2 części i wałkujemy na grubość ½ cm, nadając kulisty kształt. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy przyprawą do pizzy oraz żółtym serem a następnie układamy plastry boczku i cebuli. Całość wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika (200stopni) i pieczemy ok. 18-20 minut. Po wyjęciu pizzy kroimy ją, posypujemy sporą ilością roszponki, polewamy oliwą i podajemy na stół. Smacznego!