Kolejny ciepły weekend przed nami, a więc szansa na grillowanie. Proponujemy karkówkę z grilla. Aby dodać jej niepowtarzalny smak, polejmy ją piwnym sosem.
Spis treści
Karkówka składniki:
• 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Ciemne Piwo, butelka 250 ml)
• 0.5 kg karkówki
• oliwa z oliwek
• sól, pierz, słodka czerwona papryka
INNE: Kurczak z grilla w occie balsamicznym
Karkówka przygotowanie:
Karkówkę porcjujemy na plastry o grubości 3 cm. Na kilka godzin przed planowanym grillowaniem, marynujemy ją w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki. Następnie układamy na mocno rozgrzanym ruszcie. Po zdjęciu z grilla podajemy z sosem Ciemne Piwo Kuhne.
Ocen: 0