Spis treści
Omlet ze szpinakiem – składniki:
- 100 g świeżego szpinaku
- 4 duże jajka
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- 7 łyżek mleka
- 75 g Orzechów Pinii Bakalland
- 50 g sera np. mozzarelli
- Sól i pieprz do smaku
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Sakiewki z ciasta francuskiego z chrupiącymi orzechami
Gruzińskie chaczapuri, czyli gruzińska pizza idealna na lato
Omlet ze szpinakiem – wykonanie:
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy starty czosnek i chwilę podsmażamy. Dodajemy szpinak i podsmażamy przez ok. 2 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem. W osobnym naczyniu energicznie roztrzepujemy jajka, dodajemy szpinak z patelni i starty ser, mieszamy. Następnie na patelni podgrzewamy masło i masę na omlet rozprowadzamy po całej powierzchni i podgrzewamy przez ok. 5 minut aż masa dobrze się zetnie. Gotowy omlet posypujemy szpinakiem i orzeszkami pinii.