Łosoś z grilla z salsą z mango i granatu

Łosoś z grilla to jedno z najlepszych dań. Bardzo często gości na naszych stołach. Jest wykwitną rybą, którą bardzo łatwo można przyrządzić, nawet w ogrodzie. Zjedzą ja nie tylko dorośli ale i dzieci. Warto do niego przygotować salsę z mango i granatu. Wszystkim będzie smakowało.

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Łosoś z grilla składniki:

• 4 dzwonka z łososia
• 2 łyżki Sos Hellmann’s Chilli
• 1 łyżka Delikatu przyprawy uniwersalnej Knorr – 1 łyżka
• 1 mango
• 1 granat
• pęczek świeżej kolendry
• skórka otarta z 1 cytryny
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Grzanki z grillowaną gruszką

Grillowana kiełbasa z plastrami sera i cukinią

Bakłażan z grilla z bakaliową nutą

Łosoś z grilla sposób przygotowania:

Porcje łososia skrop oliwą, posyp skórką z cytryny i oprósz przyprawą oraz pieprzem Knorr. Tak przygotowane dzwonka odłóż na 10 minut w chłodne miejsce.

W tym czasie pokrój mango w niedużą kostkę, dodaj owoce granatu oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Dodaj również sos Hellmann’s Chilli, aby uzyskać pikantny, pomidorowy smak salsy, oliwę (2 łyżki), pokrojoną drobno kolendrę i sok z cytryny. Salsę wymieszaj i przełóż do czystej miseczki.

Rybę przełóż na rozgrzany grill i opiekaj po 5 minut z każdej strony. Gotową rybę podawaj z owocową salsą i chrupiącym pieczywem.