Książka o kuchni polskiej, której tematem przewodnim są tradycyjne przepisy na ciasta i desery w nowoczesnym wydaniu. Ich autorem jest Paweł Małecki, Mistrz Cukierni Lidla, który opowie o sekretach domowych wypieków.
Polska kuchnia to nie tylko dania wytrwane, oparte na świeżych, sezonowych produktach. Jest to również niekończące się źródło słodkiej inspiracji kulinarnej w której dominują takie składniki jak: mak, miód, orzechy czy polskie kwiaty: róża i czarny bez. Niezastąpionym składnikiem słodkich przepisów są także soczyste owoce: jabłka, truskawki, śliwki i owoce leśne. Zawierają one naturalną słodycz, która dodaje potrawom smaku lata i polskiej wsi. Dlatego Lidl postanowił podzielić kulinarną encyklopedię polskiej kuchni na dwa tomy: słoną i słodką. Wspólnym mianownikiem dla obydwu będą uwspółcześnione wersje tradycyjnych, polskich receptur.
INNE: Beata Pawlikowska „Kasza jaglana”
Książka „Kuchnia Polska według Pawła Małeckiego” to 75 przepisów na dania słodkie, podzielone na kilkanaście kategorii takich jak m.in.: jabłko, rabarbar, mak, śmietana czy bakalie. Autorem i ambasadorem książki jest Paweł Małecki, który do współpracy zaprosił gości: Kingę Paruzel, zajmującą się słodkimi przepisami w wersji fit, Pawła Kucharskiego, specjalistę od domowych wypieków, Annę Włodarczyk – twórczynię bloga Strawberries from Poland, dla której źródłem słodkich inspiracji są owoce sezonowe oraz Krystynę Sembę propagatorkę tradycyjnej kuchni z Wielkopolski, która opowie o swoim przepisie na wypieki z makiem.
Jak zdobyć książkę „Kuchnia Polska według Pawła Małeckiego”?
Książka, będzie dostępna w promocji w sklepach Lidl w całej Polsce od 28 listopada. Aby zdobyć jeden z egzemplarzy, wystarczy zebrać 6 naklejek. Każda jest przyznawana klientowi za zakupy o wartości 50 zł. Naklejki uzbierane do tej pory w promocji książki „Kuchnia Polska według Karola Okrasy” przechodzą do wykorzystania na książkę słodką Pawła Małeckiego. Po zebraniu naklejek należy dopłacić w kasie sklepu 1 grosz i odebrać swoją książkę „Kuchnia Polska według Pawła Małeckiego