Wielkanoc to przede wszystkim jaja. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Proponujemy jajka faszerowane konfiturą z suszonych śliwek. Inny smak ale pyszny.
Spis treści
Jajka faszerowane składniki:
• 12 jajek
• 100 g śliwek suszonych np. Bakalland
• 1 czerwona cebula
• 1 łyżeczka tymianku
• łyżka musztardy
WIĘCEJ: Dwukolorowa babka wielkanocna z orzechami włoskimi
• łyżka majonezu
• sól i pieprz do smaku
Jajka faszerowane przygotowanie:
Jajka myjemy i gotujemy na twardo. Pozostawiamy do wystygnięcia. Ucinamy ostrożnie górę jajka, następnie łyżeczką drążymy farsz, który przekładamy do miseczki. Skorupki odstawiamy. Na patelni podsmażamy czerwoną cebulę dodajemy posiekane suszone śliwki, tymianek. Smażymy aż wszystkie składniki będą miękkie. Do rozdrobnionych jajek dodajemy musztardę, majonez, sól i pieprz. Tak przygotowany farsz przekładamy do skorupek. Wszystko dekorujemy wystudzoną konfiturą z suszonych śliwek.
fajny pomysł:)