Gruszka to nie tylko pyszny owoc ale doskonały składnik niesamowitych dań. Proponujemy nadziewana gruszkę. Czym? Dżemem i serkiem mascarpone.
Spis treści
Gruszka nadziewana – składniki (2 porcje):
- gruszki- 2 mniejsze szt.
- dżem Łowicz 100 % z owoców Pigwowiec z acerolą – 4 łyżeczki
- mascarpone- 200 g
- miód- 2 łyżki
- cynamon- 1 łyżeczka
- olej kokosowy- 1 łyżeczka
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Praliny ombre ze śliwką kalifornijską
Owoce pod kruszonką z musli i migdałów
Gruszka nadziewana – wykonanie:
Gruszki przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i posmarować olejem kokosowym. Patelnię grillową rozgrzać, umieścić gruszki i smażyć 4-5 minut, aż się ładnie zarumienią. W międzyczasie przygotować cynamonowy krem – z mascarpone wymieszanego z miodem i cynamonem. Gorące gruszki wyłożyć na talerz, a w miejsce wydrążonego gniazda nasiennego umieścić po łyżce kremu i dżemu.