Szaszłyki są gwiazdą prawie każdego grillowania. Zazwyczaj wybieramy kurczaka lub kawałki wieprzowiny, do którym dodajemy różne warzywa, które akurat mamy pod ręką. A gdyby tak, wypróbować słodko-słone szaszłyki i połączyć suszoną, soczystą wiśnię z opieczonym, chrupiącym boczkiem?
Spis treści
Grillowane szaszłyki składniki:
• 10 plastrów boczku
• 100 g wiśni soczystej np. Bakalland
• 1 limonka
WIĘCEJ: GRILLOWANA PAPRYKA Z SEREM
Grillowane szaszłyki przygotowanie:
Boczek kroimy w plastry. Następnie owijamy nim kilka wiśni i nabijamy na patyczki. Kładziemy na grill i skrapiamy sokiem z połowy limonki. Grillujemy, aż boczek się przyrumieni, w między czasie skrapiamy szaszłyki sokiem z drugiej połowy limonki. Odstawiamy w momencie, gdy bekon zrobi się chrupiący.
Wyglądają doskonale:)