Czas przygotowania: 45 minut
Ilość osób: 4
Spis treści
Gołąbki – składniki:
- 1 główka kapusty włoskiej
- 300 g kaszy jaglanej
- 1 Fix Gulasz Naturalnie smaczne! Knorr
- 1 cebula
- 10 pieczarek
- 10 dag sera wędzonego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 łyżki oleju
TO CIĘ ZAINTERESUJE:
Gołąbki – sposób przygotowania:
1. Ugotuj kaszę według zaleceń producenta. Odstaw do wystudzenia, a potem dołóż starty ser i posiekaną natkę pietruszki.
2. Odetnij z kapusty głąb. Włóż ją do garnka i sparz we wrzątku. Sukcesywnie wyjmuj liście widelcem, by następnie nakładać na nie łyżkę przygotowanej kaszy. Potem zwiń liście, by powstały gołąbki.
3. Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Dorzuć pokrojone w „ósemki” pieczarki i smaż. Dolej 0,5 l wody i całość zagotuj.
4. Dodaj Fix Gulasz Naturalnie smaczne, dzięki czemu sos zyska właściwą konsystencję i będzie idealnie doprawiony. Wymieszaj starannie, a następnie zmniejsz ogień.
5. Mając gotowy sos, wkładaj do niego gołąbki. Rób to bardzo ostrożnie, by się nie rozpadały. Nałóż pokrywkę na garnek i gotuj danie jeszcze 25 minut. Serwuj je na ciepło.