Francuskie ślimaki będą idealną przekąską na spotkanie z przyjaciółmi. Będziemy potrzebować do tego ciasta francuskiego. A przepis jest dziecinnie prosty.
Spis treści
Francuskie ślimaki – składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 60 g Złotych Owoców (miechunki peruwiańskiej) Bakalland
- 2 gruszki
- 1 białko
- 1 opakowanie sałaty roszponki
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
INNE: Racuchy z krewetkami i jogurtem naturalnym
Francuskie ślimaki – przygotowanie
Gruszki kroimy na drobną kostkę i razem ze Złotymi owocami podsmażamy na patelni przez ok 5 minut, odstawiamy do wystudzenia. Na blacie rozwijamy ciasto francuskie i wycinamy z niego długie paski. Następnie nakładamy na nie farsz z gruszek i Złotych owoców i zawijamy w fantazyjne ślimaki. Wszystko za pomocą pędzelka smarujemy białkiem i wkładamy do nagrzanego do 120 stopni piekarnika i pieczemy przez ok. 15 minut. Gotowe ślimaki rozkładamy na liściach sałaty, wszystko delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny z dodatkiem pieprzu i soli.