Ciasto bananowe z herbatnikami

 

ciasto bananoweCzas przygotowania: 30 min
Ilość porcji: 5-6

Ciasto bananowe – składniki:

2 jajka
4 banany
1 łyżka masła
100 g jogurtu bałkańskiego
200 g herbatników np: Petit Beurre do pieczenia Jutrzenka (2 opakowania)
1 tabliczka czekolady Klasyczna Gorzka Goplana 90 g
100 ml mleka

WIĘCEJ: Odwrócone ciastko żurawinowe

Ciasto bananowe – wykonanie:

1. Herbatniki miksujemy z jogurtem i jajkami.
2. Banany obieramy, kroimy w grube plastry i smażymy na maśle około 5 minut, następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego i przykrywamy masą herbatnikową.
3. Całość zapiekamy w temperaturze 180°C do zrumienienia.
4. Czekoladę trzemy na tarce i zalewamy gorącym mlekiem, mieszamy do uzyskania jednolitej masy, tworzącej sos czekoladowy.
5. Gotowe banany podajemy z sosem czekoladowym.

Przepis przygotowany przez eksperta kulinarnego Jerzego Sobieniaka

Ocen: 2
1 komentarz
  1. O kurcze, ale super wygląda. A z przepisu wydaje się łatwe do zrobienia. Będzie w sam raz na weeknd 🙂 Dzięki!

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany