Składniki:
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki grubej soli
Mielone goździki
1/2 szklanki masła o temperaturze pokojowej
1 szklanka brązowego cukru
2 jajka
3 łyżki mleka pełnego
1 jabłko obrane i pokrojone w kostkę
1 szklanka rodzynek
3/4 szklanki cukru pudru
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę, gałkę muszkatołową, sól i szczyptę goździków. W dużej misce za pomocą miksera ubijaj masło i cukier brązowy, około 4 minut. Wrzucaj po kolei jaja i mieszaj. Dodaj zmieszane mąki z resztą składników i mleko. Dobrze połącz.
WIĘCEJ: Dyniowe babeczki z serkiem kremowym
Gumową łopatką zmieszaj z ciastem rodzynki i jabłko. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj małe kopczyki. Piecz, aż ciasteczka będą twarde wokół krawędzi, około 14 minut. Niech całkowicie wystygną na blasze. W małej misce wymieszaj cukier puder i 1 łyżkę wody. Przenieść do szprycy i dekoruj ciasteczka.
UWAGA!
Ciasteczka można upiec 5 dni przed podaniem, ale muszą być zamknięte w szczelnym pojemniku. Lukier polać należy tuż przed podaniem.
źródło: www.marthastewart.com
Zrobiłam!!!! Pychotka:)
Fajny pomysł na sobotni deser. Zrobię!