Dodawanie do potraw świeżych lub suszonych ziół oraz przypraw jest jednym z prostych sposobów, aby zwiększyć odporność organizmu. Szczególnie teraz, gdy pogoda zaczyna się zmieniać, a my jesteśmy narażeni na przeziębienia. Oto trzy przyprawy, które jesienią i zimą powinnaś mieć w swojej kuchni:
Spis treści
Kurkuma zwiększy odporność organizmu
Kurkuma to ostry, jasnożółty proszek. Jest silnym przeciwutleniaczem i działa przeciwzapalne, przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo. Odgrywa olbrzymią rolę w hamowaniu namnażania się komórek nowotworowych. Kurkuma jest najlepiej wchłaniana, gdy połączymy ją z tłuszczem. Jest więc idealna do gotowania.
Pieprz cayenne wpływa na odporność organizmu
Pieprz cayenne jest bardzo mocny i większość z nas używa go, aby dodać trochę pikanterii potrawom. To ma również kilka wspaniałych korzyści dla zdrowia. Pieprz cayenne działa przeciwzapalnie a więc wspomaga nasz układ odpornościowy.
Zobacz też:
Morwa biała i czarna nie tylko dla cukrzyków. Właściwości lecznicze, zastosowanie i przepisy
Cebula – warto ją jeść na zdrowie. Właściwości, witaminy i wartości odżywcze cebuli
Pikantne jedzenie zwiększy metabolizm i ochroni przed rakiem
Oregano poprawi odporność organizmu
Często wykorzystywane jest w kuchni włoskiej. Oregano to pachnące zioło, które ma wyjątkowo wysoką zawartość antyoksydantów. Dodanie mieszaniny z ziół w tym oregano może zmniejszyć powstawanie tzw. markeru stresu oksydacyjnego. Jest to ważne dlatego, że te markery odgrywają olbrzymią rolę między innymi w powstawaniu miażdżycy.
Uwielbiam kurkumę i oregano. Super informacja. Idealna na teraz, gdy coraz chłodniej!