Modna sałatka a’la tabbouleh z prażonymi pistacjami

tabboulehTabbouleh to lekka sałatka libańska. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Możesz ją śmiało zabrać do pracy.

Sałatka tabbouleh – składniki:

  • 100 g ugotowanej kaszy pęczak
  • 2 ogórki gruntowe
  • 2 pomidory
  • pęczek świeżej natki pietruszki
  • pęczek świeżej mięty
  • pestki z granatu
  • 2 mandarynki
  • 1 mała cebula
  • 250 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • świeżo zmielony pieprz

TO CIĘ ZAINTERESUJE:

Kolorowa sałatka z kulkami mozzarelli i prażonymi ziarnami

Pistacjowa sałatka

Sałatka tabbouleh – przygotowanie

Warzywa i owoce (pomidory, ogórki, cebulę, mandarynki) kroimy w drobną kostkę, pietruszkę i miętę siekamy, rozdrabniamy pistacje. Całość łączymy z kaszą i pestkami granatu. Polewamy oliwą i sokiem z limonki. Doprawiamy pieprzem.

Nie ma jeszcze komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie publikowany

*